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张小东

博士/讲师

张小东,博士,讲师,硕士生导师。主要从事饲料添加剂、制剂工艺、饲料营养相关研究,聚焦于畜禽用包被添加剂和反刍动物专用包被添加剂的研发和推广等工作。2017年获“青岛创业创新领军人才”三等奖,2018年与团队共同获得“青岛市优秀创业团队”,2019年获“山东饲料改革开放40年技能工匠”称号。

  • 通讯地址

    浙江省杭州市临安区武肃街666号学2-410

    邮编:311300

    E-mail:xiaodongzhang@zafu.edu.cn

    电话/传真:

  • 教育背景

    1997-2001年 山东农业大学 农学学士


    2001-2004年 山东农业大学中国农业科学院联合培养 动物营养学硕士


    2004-2007年 浙江大学 动物营养学博士

  • 工作经历

    2008-2009年 北京益农饲料中心 畜禽饲料配方师


    2009-2012年 浙江康德权公司 研发技术经理


    2012年至今 浙江农林大学 讲师

  • 课程教学

    动物生产实训(本科生)

  • 获奖荣誉

    2017年获“青岛创业创新领军人才”三等奖,2018年与团队共同获得“青岛市优秀创业团队”,2019年获“山东饲料改革开放40年技能工匠”称号。

  • 研究方向

    饲料添加剂、制剂工艺、饲料营养研究等

  • 科研项目

    1.复方中草药提取物替代饲用抗生素在仔猪和育肥猪上的研究与应用 200万(负责人,2022-2025)


    2.高效抑制猪冠状病毒的动物保健品技术开发 20万(负责人,2021-2022)


    3.高效抑制猪李氏杆菌的动物保健品技术开发 20万(负责人,2020-2021)


    4.高效抑制畜禽大肠杆菌的动物保健品技术开发 5万(负责人,2020-2021)


    5.高效抑制畜禽沙门氏菌的动物保健品技术开发 5万(负责人,2020-2021)


    6.复方中草药提取物替代饲用抗生素在鸡上的研究与应用 200万(参加人,2023-2025)


    7.蛋鸡产蛋后期蛋壳质量提升的关键技术研究与示范 10万(参加8.8人,2022-2024)


    8.包膜植物精油对肉鸡生长性能及血清抗氧化和炎症指标的影响 5万(参加人,2019-2022)


    9.肉种鸡高效繁殖技术研究与示范 20 万(参加人,2021-2022)

  • 发表论文

    SCI收录


    1.Xiaodong Zhang; Yongfei Zhu; Lisheng, Cai; Tianxing Wu*; Effects of fasting on the meat quality and antioxidant defenses of market-size farmed large yellow croaker (Pseudosciaena crocea), Aquaculture, 2008, 280(1-4): 136-139.


    2.Xiaodong Zhang; Tianxing Wu*; Lisheng, Cai; Yongfei Zhu; Effects of α-tocopheryl acetate supplementation in preslaughter diet on antioxidant enzyme activities and fillet quality of commercial-size Sparus macrocephalus, Journal of Zhejiang University SCIENCE B, 2007, 8(9): 680-685.


    3.Xiaodong Zhang; Tianxing Wu*; Lisheng, Cai; Yongfei Zhu; Influence of fasting on muscle composition and antioxidant defenses of market-size Sparus macrocephalus, Journal of Zhejiang University SCIENCE B, 2007, 8(12): 906-911.


    中文期刊


    1. 吴斯巧,闫聪聪,张小东,王永侠*,蛋鸡产蛋后期产蛋率营养调控措施[J]。饲料工业,2023,44(15):24-29。


    2. 徐彩煌,张兴,张小东,吴永平∗,人丙肝病毒的结构生物学研究进展[J]。电子显微学报,2023,1(42):104-112。


    3. 沈雨甜,张小东,张玲,王永侠*,不同硒源对黄羽肉鸡生长性能和肠道形态及抗氧化功能、免疫功能和细胞凋亡的影响[J]。动物营养学报,2022,34(12):7711-7722。


    4. 王永侠*,薛雅婕,杨剑峰,陆红新,汪新标,刘金松,张小东,不同硒源对产蛋后期蛋鸡硒沉积、抗氧化、 免疫、生产性能和蛋品质的影响[J]。饲料工业,2022,43(18):31-35。


    5. 陈思远,薛雅婕,沈雨甜,琚昊,张小东,刘金松,王永侠*, Effects of different selenium sources on duodenum and jejunum tight junction network and growth performance of broilers in a model of fluorine-induced chronic oxidative stress[J]。POULTRY SCIENCE, 2022, 101:101664.


    6. 李军辉, 解玉怀, 张少涛, 李敏, 李世印, 徐青青, 张小东, 张成喜, 杨维仁,饲粮中添加水解单宁酸对肉鸡生长性能及肠道健康的影响[J]. 动物营养学报,2021, 33(5): 2642-2651。


    7. 王永侠*,游卫云,张小东,沈雨甜,饲料分析课程的教学改革探索[J]。饲料博览,2021,11:40-46。


    8. 琚昊,陈思远,薛雅婕,张小东,王永侠*,The role of Nrf2 pathway in alleviating fluorine-induced apoptosis by different selenium sources in the chicken duodenum and jejunum[J]。Ecotoxicology and Environmental Safety, 2021, 224:112708.


    9. 张成喜,王清新,刘艳花,李书勋,郭建华,秦伟,张小东*,不同过瘤胃氯化胆碱对围产期荷斯坦牛酮病发病率的影响[J]。 中国奶牛, 2019 (11):15-19.


    10. 王婧芬,华孝挺,张小东,吴航军,张兴*,俞云松*,吴永平*,单颗粒冷冻电镜技术在核糖体抗生素耐药机理研究中的应用,电子显微学报,2019,38(5):550-555。


    11. 苗苗,徐彩煌,黄子惠,张小东,张兴*,吴永平*,传染性法氏囊病病毒结构的冷冻电镜初步分析,浙江大学学报(农业与生命科学版),2019,45(4):506-511。

  • 授权专利

    1. 张小东、张成喜、秦伟、刘艳花、涂伟. 一种牲畜给水装置. 专利号:ZL 2021 2 1377900.X [实用新型专利]


    2. 张小东、王清新、秦伟、倪秀鹏、李天放. 一种饲料粉碎机. 专利号:ZL 2021 2 1377899.0 [实用新型专利]


    3. 张成喜、张小东、王清新、刘畅. 一种干燥剂保护结构. 专利号:ZL 2021 2 1378474.1 [实用新型专利]


    4. 张成喜、张小东、秦伟、古丽、唐建萍. 一种饲料盛放器. 专利号:ZL 2021 2 1378475.6 [实用新型专利]


    5. 张成喜、张小东、王清新、张巧婷、秦伟. 一种过瘤胃烟酸用干燥器. 专利号:ZL ZL 2022 2 1023873.0 [实用新型专利]