培养目标：本专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握动物遗传变异、生长发育、生育繁殖、营养代谢等基本理论，动物品种、饲料配合、环境控制、健康管理等基本知识，以及畜牧业可持续发展相关的调查、分析、评估、试验、设计等基本技能，具备一定的动物科学专业领域的综合分析和解决问题的能力，以及先进的生态文明理念、扎实的职业素质拓展基础、较强的动物福利和动物保护意识等基本素养，能在畜牧业管理部门及相关企业、海关、自然保护区、动物园、宠物产业、生物医药等动物科学相关领域或部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研以及创新创业等工作的高级应用型人才。

主干课程：动物繁殖学、动物遗传学、动物生理学、动物福利学、动物营养学、饲料学、动物育种学、动物生产学。

专业优势：省级新兴特色专业；省一流学科；专任教师100%具有博士学位，50%以上具有海外留学经历；拥有本、硕、博完整培养体系；与国外20余所著名大学和机构签署了合作办学协议，提供出国（境）交流、升学机会；小班化教学，考研升学率超过50%。

就业前景：本专业就业率100%。毕业生50%以上到国内知名高校继续深造或就职于国内外知名动物生产企业、生物技术公司、各地区动物园、农业局和畜牧兽医局等。本专业还拥有多名创业型导师，为新型牧场管理人才提供创业指导，是目前国内最好就业和薪水起点较高的专业之一（岗位需求：毕业生＞10：1）。

修业年限：4年制。